Νομίζετε πως το Αγγούρι Είναι Μόνο Νερό?

Το αγγούρι είναι καρπός και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το πεπόνι και το κολοκύθι. Έχει λίγες βιταμίνες, κυρίως Κ,C, Β1, Β2 και βιταμίνη Α στην φλούδα του. Ωστόσο αυτό το δροσερό καλοκαιρινό πράσινο “φρούτο”, -ναι θεωρείται φρούτο- έχει εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία μας :

• Το αγγούρι περιέχει 96% νερό, οπότε είναι ο καλύτερος τρόπος να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας τώρα το καλοκαίρι.

• Περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου και στο χτίσιμο των οστών.

• Σε περίπτωση ηλιακού εγκαύματος απλώστε λίγες φέτες αγγουριού που θα εξαφανίσουν την φλόγωση που νιώθετε.

• Βοηθά τον οργανισμό να καθαρίσει από τις τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί. Ξεβγάζει τους ρύπους από το σώμα γι’ αυτό είναι συνηθισμένο συστατικό σε αποτοξινωτικούς χυμούς. Επίσης με τακτική χρήση είναι ευεργετικό για τις πέτρες στα νεφρά.

• Στις ζεστές ημέρες καταπολεμά την υψηλή θερμοκρασία δροσίζοντας τον οργανισμό.

• Είναι βοηθητικό στην προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους. Το καλύτερο καλοκαιρινό σνακ με μηδέν θερμίδες : τραγανά στικς αγγουριού με γιαούρτι χωρίς λιπαρά.

• Οι θεραπείες των σπα για το δέρμα έχουν ως βασικό συστατικό το αγγούρι γιατί παρέχει μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο και πυρίτιο που είναι ότι καλύτερο για την υγεία του δέρματος.

• Οι δροσερές φετούλες αγγουριού κάνει θαύματα στην όψη των ματιών, αφού εξαφανίζει το πρήξιμο από αυτά μέσα σε λίγα λεπτά.

• Χαρίζει στον οργανισμό βιταμίνες Κ,  Α, Β και C. Βάλτε ολόκληρα αγγουράκια με την φλούδα στον αποχυμωτή μαζί με καρότα και σπανάκι για τον πιο βιταμινούχο καλοκαιρινό χυμό λαχανικών.

• Η περιεκτικότητα του σε διοξείδιο του πυριτίου (silica) είναι ότι καλύτερο για τα νύχια και για τα μαλλιά αφού τα δυναμώνει και τα κάνει πιο λαμπερά.

• Οι φυτικές ίνες του αγγουριού είναι βοηθητικές για την πέψη και την λειτουργία του εντέρου.

• Το αγγούρι περιέχει τις ευεργετικές στερόλες και κάλιο, που είναι ιδανικά για την μείωση της υψηλής χοληστερόλης.

• Είναι το καλύτερο φυσικό διουρητικό που βοηθά στην έκκριση και στην ροή των ούρων, διατηρώντας σε άριστη κατάσταση τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

• Ο χυμός αγγουριού και καρότου είναι ότι καλύτερο για τις ρευματικές παθήσεις λόγω αυξημένου ουρικού οξέος.

• Το αγγούρι είναι κατάλληλο και για διαβητικούς, που μπορούν να το απολαύσουν και να αποκομίσουν τα ευεργετικά για το πάγκρεας οφέλη του.

 

Υγειοφάγος

Πηγή : Radiant Body, Restful Mind: A Woman's book of comfort (New World Library)

Photo Credit: robstephaustralia via Compfight cc